Sausas baltasis vynas WELSCHRIESLING 2022, 0.75L, Austrija

NATŪRALUS BALTASIS VYNAS

Gamintojas: Weingut Ziniel
Šalis: Austrija
Regionas: Burgenland
Metai: 2022
Vynuogės: Welschriesling
Talpa: 750ml
Stiprumas: 11,0%

VYNDARIO PORTRETAS:

Austrijos žemiausiame taške, šalia Zicksee ežero įsikūręs Austrijos naujosios kartos natūraliųjų vynų virtuozas – Andreas Ziniel kuria naujas tradicijas Burgenland regione. Iš tėvų perėmęs vyndarystės verslą savo laukuose jis propaguoja tik organinius bei biodinaminius principus, su kiek įmanoma mažiau įsikišimo vyno rūsiuose. Meinklang, Heinrich bei Tschida kaimynystėje esantys vynuogynai, nors ir pasižymintys karštu bei sausu klimatu, dėka Andreas sprendimų vyno rūsiuose, gali sukurti elegantiškus bei subtilius natūraliuosius. Tai itin hedonistiškas, bet tuo pat metu ir paprastas bei lengvas stilius, kuris atspindi ir paties vyndario charakterį.

SKONINĖS SĄVYBĖS:

Paletėje vyrauja sunokusių kaulavaisių, persikų šerbeto bei braškių jogurto aromatai. Jaučiamas lengvas karstelėjimas dėl trumpo kontakto su vynuogių odelėmis maceruojant.

DERINIMAS SU MAISTU:

Puikiai dera su jūros gėrybėmis, vėžiagyviais, sushi ar lengvais užkandžiais. Taip pat tinka kartu su minkštaisiais sūriais ar vytinta mėsa.

Patiekti šaltą (10-12 C).