Sausas rožinis vynas ZINI 2022, 1.0L, Austrija

NATŪRALUS ROŽINIS VYNAS

Gamintojas: Weingut Ziniel
Šalis: Austrija
Regionas: Burgenland
Metai: 2022
Vynuogės: Welschriesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Zweigelt
Talpa: 1000ml
Stiprumas: 11,0%

VYNDARIO PORTRETAS:

Austrijos žemiausiame taške, šalia Zicksee ežero įsikūręs Austrijos naujosios kartos natūraliųjų vynų virtuozas – Andreas Ziniel kuria naujas tradicijas Burgenland regione. Iš tėvų perėmęs vyndarystės verslą savo laukuose jis propaguoja tik organinius bei biodinaminius principus, su kiek įmanoma mažiau įsikišimo vyno rūsiuose. Meinklang, Heinrich bei Tschida kaimynystėje esantys vynuogynai, nors ir pasižymintys karštu bei sausu klimatu, dėka Andreas sprendimų vyno rūsiuose, gali sukurti elegantiškus bei subtilius natūraliuosius. Tai itin hedonistiškas, bet tuo pat metu ir paprastas bei lengvas stilius, kuris atspindi ir paties vyndario charakterį.

SKONINĖS SĄVYBĖS:

Paletėje vyrauja rožių, šeivamedžio bei šermukšnių skoniai. Stipriai išreikšti gėliški aromatai.

DERINIMAS SU MAISTU:

Puikiai dera su vytinta mėsa, tuno ar lašišos patiekalais, sushi, indiška virtuve.

Patiekti šaltą (10-12 C).